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新疆十三五重大科技专项:新疆酒庄葡萄酒产业的创新与推广平台建设项目组会议

来源:     编辑: 袁春龙     浏览数:

 2019年4月28-30日,“新疆酒庄葡萄酒产业的创新与推广平台建设”项目中期汇报会议在美高梅手机版登录4858召开,会议由我会美高梅4858官方网站袁春龙教授主持,胡俊鹏书记向与会专家先容学会发展情况并致欢迎词,参会人员踊岷新疆十三五重大科技专项首席科学家新疆农业大学武运教授、项目主持单位吐鲁番楼兰酒庄股份有限企业副总经理张海军、质量技术总监刘秀海、质量技术部副部长宋青春,项目参与单位新疆新雅葡萄酒业有限企业副总经理刘荣刚、我会美高梅4858官方网站袁春龙、陶永胜教授、靳国杰副教授,李运奎博士以及部分研究生。

 本次会议以对十三五重大科技专项--项目五课题组2017年度、2018年度项目完成情况、存在的问题,以及2019年度目标任务进行了详细的讨论。我会葡酒学会袁春龙和陶永胜教授承担了“新疆产区红色酿酒葡萄成熟度控制及葡萄酒质量研究”和“干红葡萄酒质量特征的理化表征技术研究”的任务,并对各自所承担任务的完成情况进行了专题汇报。同时对“新疆酒庄葡萄酒产品(甜白产品)质量监控规程及技术标准”、“集成酿造新工艺与新产品开发”、“柔丁香甜白、甜红产品标准的制定”、“建立酒庄葡萄酒产品的质量追溯技术体系”以及“研究成果专利申请”等议题展开研讨与交流。

 本次会议总结了项目实施2年来的研究成果,指明了下一步工作的目标,加强了项目组之间沟通交流,进一步完善工作内容,会议交流热烈,成果颇丰,为接下来更好地完成本课题组承担的“新疆十三五重大科技专项”任务奠定了基础。

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