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意大利青年学者为我会会员授课 

来源:     编辑: 曾翠艳、徐倩灵           浏览数:

         应学会邀请,来自意大利的Alessio Fortunato、Denise Cosentino两名青年学者为我会学子分别开设了《葡萄酒贸易》、《葡萄酒学问与推广》两门课程,第一堂课于10月11日分别在N8109、N8218教室进谢岈来自我会各年级的一百余名会员前去学习。

         Aleesio先生主要讲解了意大利葡萄酒的产区与品种,并从贸易的角度对比了意大利和新西兰葡萄的种植与销售的不同风格,随后举例详细地讲解了酒庄的贸易渠道构建和与之相关的三种销售职位的职能与用人要求,讲解内容细致生动,契合现代市场理论常识,结合实例,让同学们更好地理解了课堂上所学的理论常识。

         Denise女士分别讲述了古埃及、古希腊、古罗马、中国等国当地的葡萄酒发展历史,并从不同时代先容了葡萄酒的盛酒器皿、饮用方法等方面的演变,涉及历史、地理等多方面,人文气息浓厚,带给同学们对葡萄酒更深刻的认识。

         两位外教讲课生动细致,引起了同学们的极大兴趣,对拓展大家都专业常识提供了很好的帮助,同时也在一定程度上提升了同学们的外语水平。

         课程将持续至第20周,欢迎广大师生前去学习、交流。

 

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